Опубликовано: 09.10.2018
Какао – напиток, со вкусом которого вы, наверняка, знакомы с детства. Он всегда был и есть в меню детского сада и школьной столовой. Кто-то его любит именно с тех пор, а кто-то, лишь после того, как научился готовить сам.
Если ваши дети не пью этот полезный напиток из-за пенки, то это поправимо: не разливайте в чашки заранее.
Наши предки считали какао-бобы ценным даром богов и употребляли их в пищу только в особых случаях. Психологи считают такое снадобье, как какао, идеальным лекарством против депрессии и нервного стресса. По их мнению, вещества, содержащиеся в какао-порошке, сделанном из натуральных бобов, при попадании в организм человека активизируют выработку гормона счастья. А это значит, что сварив чашечку горячего какао с утра, у вас появится хорошее настроение и бодрость.
Медики настоятельно рекомендуют пить какао людям, страдающим от гипертонических болезней, а сексопатологи советуют употреблять его пациентам, утратившим сексуальный интерес к своим возлюбленным. Любовным снадобьем называли какао представители королевской рати версальского двора, которые считали, что напоив представительницу прекрасного пола этим чудодейственным напитком, можно легко и быстро покорить ее сердца, и добиться руки.
Ну что ж пора и нам узнать как сварить какао на молоке и проверить его магические свойства. Самый быстрый способ – использовать микроволновку.
Подготовьте:
500 г свежего молока 3,2% жирности; 25 г сахара; 25 г какао-порошка.Как варить какао на молоке по рецепту
Налейте молоко в чашу, которая предназначена для СВЧ-печи.
Подогрейте молоко в микроволновке на протяжении 30 секунд, установив максимальную мощность. Насыпьте в чашу сахар и хорошо размешайте его.
Добавьте какао-порошок и продолжайте мешать молоко до тех пор, пока он полностью не растворится. очень удобно использовать для этого венчик.
Отправьте чашу в микроволновку на 2 минуты и варите на мощности 800 Вт.
Подавайте к столу совместно с бубликами, блинами, пирогами или прочими лакомствами.
Раньше кулинары варили напиток с добавлением ванили, корицы, жгучего перца и прочих пряностей. Почему бы и нам не разнообразить вкус какао? Вы знаете как делать базовый какао с молоком, а дальше – полет фантазии вкуса.
Сварите чашечку утром – начните день с вкусного!
Советы как приготовить какао на молоке ещё вкуснее:
когда будете варить, возьмите часть молока и часть сливок, вместо сахара отлично подойдет мёд, украсьте чашечку напитка маленькими зефирками или маршмеллоу – дети с удовольствием выпьют чашечку такого напитка, используйте для приготовления только качественный какао-порошок.